Blinde sehen mit den Ohren, Taube hören mit den Augen

Blinde sehen mit den Ohren, Taube hören mit den Augen

Unsere Sinne scheinen voneinander getrennt zu sein. Beim Wandern können wir die Landschaft nur sehen, das Zirpen der Grillen nur hören und den Geruch des Heus nur riechen. Und tatsächlich: Zunächst wird jeder Sinneseindruck ganz für sich ausgewertet – in der Sehrinde am hinteren Ende des Grosshirns, in der Hörrinde auf dem Schläfenlappen und im Riechhirn direkt über der Nase. Doch dann werden Landschaft, Geräusche und Geruch zu einem Gesamteindruck verbunden. Und wenn wir uns daran erinnern, dann sehen wir nicht nur die Landschaft, sondern meinen auch, das Zirpen der Grillen zu hören.

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Buchtipp: Die Darm-Hirn Connection

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EIN SPANNENDES INTERVIEW MIT DEM AUTOR PROF. DR. GREGOR HASLER

Während unseres Interviews mit Prof. Gregor Hasler werden wir durch einen Anruf von seiner Frau unterbrochen. Die hübsche Süditalienerin ist Mutter von zwei Kindern und kocht für ihr Leben gern. Gerade möchte sie wissen, mit welchem Gericht sie ihren Mann heute Abend beglücken darf. Gregor Hasler gibt zu, dass er gern Nudeln ist. Und da ist seine Frau natürlich die beste Expertin. In seinem neuen Buch „Die Hirn-Darm-Connection: Revolutionäres Wissen für unsere psychische und körperliche Gesundheit“ beschreibt er unter anderem das Gericht „Pasta e Fagioli“, also Nudeln mit Bohnen. Der Name klingt nicht besonders lecker. Kein Wunder, dass man diese Suppe nicht in allen italienischen Restaurants findet „Pasta e Fagioli“ ist ein Armeleuteessen, ganz einfach zubereitet, aber es schmeckt gut und ist gesund, behauptet Gregor lachend. 

 

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Herzlich Willkommen auf GESUND.help

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UNSERE GESUNDHEIT IST UNSERE ZUKUNFT

Umso wichtiger ist es, auf sich und die eigene Gesundheit und Leistungsfähigkeit zu achten, präventiv zu handeln und akute Schwierigkeiten nicht zu ignorieren.

Die Reaktion GESUND.help macht sich genau dies zur Aufgabe und entdeckt ungeahnte und spannende regionale  Perlen im Nebel der Angebotsvielfalt.

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